小餐饮标准化有哪些具体要求

admin 2016-08-13 0 次浏览


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礼仪是在交往中体现出来的人们之间互相尊重的意愿,那么礼仪中的餐饮我们要注意什么呢?下面是为大家准备的关于礼仪餐饮,希望可以帮助大家!

关于礼仪餐饮

1. 宴席伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。

2. 上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,上面飘着拧檬片或玫瑰花瓣。它不是饮料,是用来洗手的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

3. 招待外宾时不要反复劝菜,可以向对方介绍中国菜的特点。

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