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银鳕鱼烹饪技巧
其实银鳕鱼的烹饪非常简单,不需要很多配料,自己在家也能做,而且色香味俱全。接下来小编为大家推荐了一些银鳕鱼烹饪技巧欢迎阅读。
银鳕鱼烹饪技巧:香煎银鳕鱼
材料:
主料:银鳕鱼(一条)、鸡蛋(1个)
配料:盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油
做法:
1.将银鳕鱼解冻,用清水冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。
2.取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分钟。
3.取一枚鸡蛋,取用蛋黄,将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。
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