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木耳是比较适合糖尿病食用的蔬菜。所含的酶、黏蛋白等成分，具有降低血糖，调节血糖、血脂的作用，糖尿病患者可常吃。下面由小编为大家介绍适合糖友的黑木耳食谱，希望能帮到你。
适合糖友的黑木耳食谱
泥鳅木耳汤
原料：泥鳅150克，黑木耳25克，黄花菜15克，调味品适量。请输入文字
做法：将泥鳅洗净切片，与黄花菜、黑木耳共加水适量煮熟，加入适量调味品即成。请输入文字
功效：补益气血，润肺益胃。适用于糖尿病性脂肪肝属气血虚弱、缠绵难愈者。
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