年夜饭,又称团年饭、团圆饭,是指农历除夕(每年最后一天)的晚餐。其目的是在过年前一家团聚并共度农历新年,中国习俗吃年夜饭后要守岁。那么除夕为什么要吃团圆饭呢?下面一起来看看吧。
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除夕为什么要吃团圆饭
除夕团圆饭的意义
年夜饭健康小贴士
除夕为什么要吃团圆饭
除夕夜守岁吃年夜饭的习俗,是过年中富有标志性的活动之一。古代人在吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,寓意日子过得红火兴旺。现在,到了除夕晚上,家家户户也都会团聚在一起吃年夜饭,在外的家庭成员,凡是能回家的,都会在除夕前赶回,所以年夜饭又被称作“团圆饭”。现在的团圆饭,菜式也都各具美好寓意。在南方,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,象征来年的日子红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”;还有萝卜,俗称菜头,祝愿有个好彩头。